Aberfeldy 16 ans

Type : Whisky

Âge : 16 ans

Origine : Écosse, Aberfeldy

Distillerie : Aberfeldy

Volume : 70cL

Titre : 40% Vol.

66,67 H.T.

Note

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« Le whisky Aberfeldy tient son nom du village d’Aberfeldy où se trouve la distillerie. Fondée par les deux frères Dewar :

Tommy et John Alexander, la distillerie a été conçue par le célèbre architecte Charles Doig en 1898.

Double distillation en pot still, puis vieilli durant minimum 16 ans dans des fûts (refill et first fill) d’ex-Bourbon et Sherry.

Pour terminer, une finition d’environ 6 mois dans des fûts de 1er remplissage d’Oloroso. »

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Nez : miel,  agrumes, clous de girofles, épices douces, chocolat noir.

Bouche : chêne toasté, évolution sur la fraicheur et des notes de cake aux fruits secs.

Finale : apaisante et enveloppante.

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